简单又好吃小吃怎么做法大全
简单又好吃小吃怎么做法大全
小吃是人们生活中不可缺少的美食。它不仅方便快捷，而且口感美味。想要在家享受美味的小吃，我们也可以自己动手制作。下面介绍几款简单易做的小吃。
1. 炸鸡柳
材料：鸡胸肉、淀粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、鸡蛋液。
步骤：
- 将鸡胸肉切成条状，加入盐、黑胡椒粉和辣椒粉腌制20分钟。
- 将淀粉倒入碗中，然后将腌制好的鸡肉均匀裹上淀粉。
- 将裹好淀粉的鸡肉放入打散的鸡蛋液中拌匀。
- 锅内倒油，烧至6-7成热时，放入裹好淀粉和鸡蛋液的鸡肉炸至金黄色即可。
2. 烤肠饼
材料：面粉、水、烤肠、番茄酱。
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，搓成小圆球。
- 将小圆球擀成薄片，在中间放上烤肠和番茄酱。
- 将两边的面皮对折合并，捏紧封口。
- 平底锅加热后，放入肠饼，用小火煎至两面金黄即可。
3. 糯米糍
材料：糯米粉、白糖、水、豆沙馅或芝麻馅。
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水调制成糯米团，并揉至有弹性。
- 将豆沙馅或芝麻馅分别揉成小块待用。
- 将糯米团分割成适当大小的小块，并压扁成薄片。
- 在薄片中央放入豆沙馅或芝麻馅，捏紧合拢。
- 将糯米糍放入开水中煮熟，捞出后晾凉，撒上适量白糖即可。
以上三款小吃制作简单易行，口感美味。大家可以根据自己的喜好尝试不同的配料和做法。享受在家也可以品尝到美味的小吃！
